Vulkanlöss Rosé Spätburgunder BIO
Ökologisches Weingut Schmidt
7,60 €
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Mit seiner leichten, lebensfrohen Art bringt dieser Rosé aus dem Veroneser Umland die unbeschwerte Leichtigkeit Italiens direkt ins Glas. Gekeltert aus den Rebsorten Corvina und Rondinella, verführt er mit einem saftigen Aromenspiel von Himbeeren, reifem Pfirsich und einem feinen Hauch Zitrus. Seine lebendige Struktur, gepaart mit einer trocken-ausgebauten Frische, sorgt für echten Trinkfluss erfrischend, aber nie zu säurebetont. Ob als Aperitif, zu sommerlichen Gerichten, mediterranen Antipasti oder in geselliger Runde mit Freunden: Dieser Rosé ist ein echter Allrounder, der mit seiner harmonischen Balance aus Frucht, Frische und feiner Würze einfach zu jeder Gelegenheit passt. Ein Wein, der garantiert nicht lange im Keller bleibt weil ein Glas selten genug ist.
Dieser Wein präsentiert sich in einer rosig schimmernden Farbe, die bereits auf ein erfrischendes Geschmackserlebnis hinweist. Sein fruchtiges und elegantes Bouquet erinnert an den Duft von Rosen und Veilchen, wodurch er eine verlockende Sinnlichkeit ausstrahlt. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und delikat, mit lebendigen fruchtigen Noten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Dieser feinherb ausgebaute Portugieser Rosé überzeugt mit seiner dunkelrosa Farbe und einer angenehm frischen, leichten Art. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch roter Johannisbeere sommerlich, fruchtig und verspielt. Am Gaumen präsentiert er sich rund und weich, mit einer zurückhaltenden Süße und einer fein abgestimmten Säure, die für Trinkfreude sorgt. Der Portugieser Rosé ist zugänglich, charmant und unkompliziert perfekt für gesellige Momente, laue Abende oder einfach so, weil er Spaß macht.
Kräftige Duftnoten von Kirsche, Pflaume und Heidelbeeren mit einem zart würzigen Unterton von weißem Pfeffer. Im Mund angenehm voll und präsent mit milder Säure und sehr gut auf die Fruchtigkeit abgestimmter Restsüße. Am Gaumen entstehen intensive Kirschnoten die mit der zarten pfeffrigen Art und der schmeichelnden Süße langsam im Nachhall verschwinden. Vollmundiger Rosé mit viel Frucht und eleganter Würze.Zum Hühnerfrikassee mit Waldpilzen und Butternudeln oder zu asiatisch gewürzten Garnelen mit etwas Chili.
Im Glas ein leuchtendes, erfrischendes Rosé. In der Nase leicht hefegeprägt. Erfrischendes Bukett mit Primäraromen aus der alkoholischen Gärung. Im Geschmack intensive Erdbeer- und Himbeeraromen mit einer frischen, fruchtigen Säurestruktur. Sehr belebend und anhaltend im Abgang.
Das Glas füllt sich mit einem zarten Kirschrot. Sein anhaltender und fruchtiger Duft verströmt subtile Noten von Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein rund, trocken und äußerst angenehm. Seine Vielseitigkeit ermöglicht zahlreiche Kombinationen, darunter Suppen, erste Gänge, gebratener Fisch und Pizza.
Dieser im Edelstahltank ausgebaute Rosé zieht sofort mit seiner leuchtend-frischen Farbe die Aufmerksamkeit auf sich. Im Geschmack entfaltet er intensive Aromen von saftigen Beeren, die für eine lebendige Fruchtigkeit sorgen. Der Abgang wird durch feine Vanille-Noten abgerundet, was dem Wein eine sanfte Eleganz verleiht. Ein harmonischer Rosé, der Frische, Frucht und eine dezente Cremigkeit perfekt kombiniert – ideal für unbeschwerte Genussmomente.
... verspielter Sommerbegleiter. Ein Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder (65%), Merlot (20%) und Saint Laurent (15%). Kräftiger Charakter entstammt dem Merlot und eine gewisse Leichtigkeit kommt durch den Saint Laurent. Zartes Rosé, frische feinfruchtige Nase von Erdbeeren sowie ein Hauch von roten Johannisbeeren. Dennoch ein toller Körper und eine herrliche Farbe. Der 2020er Jahrgang war Sieger des Rose Cup 2021 der gourmetwelten/winer Rosecup 2021.
Die Saignée Cuvée ist eine faszinierende Komposition aus Lemberger, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Touriga Nacional. Aus den Spitzen-Trauben der renommierten „Großes Geweih“-Linie werden für einen Tag nach der Lese die Trauben in ihrem eigenen Saft stehen gelassen. Ein kleiner, roséfarbener Teil des Saftes läuft dabei frei ab, ohne gepresst zu werden – das Ergebnis ist der Saignée. Dieser raffinierte Prozess hat zwei bemerkenswerte Vorteile: Erstens verstärkt er auf natürliche Weise die Spitzenqualitäten der Rotweine, und zweitens entsteht so ein fruchtiger, gehaltvoller Rosé mit bemerkenswertem Trinkfluss. In der Nase entfaltet sich ein verspieltes Bouquet von frisch gepflückten Erdbeeren, ergänzt durch einen feinen Touch Litschi. Der Geschmack des Rosés ist gut strukturiert und bietet ein sattes Finale. Kein süßer Sommerwein, sondern ein Rosé mit Tiefe und Charakter – ideal für Genießer, die Wert auf Qualität und Komplexität legen.
Dieser Roséwein verführt mit lebendigen Aromen von saftigen Kirschen und schwarzer Johannisbeere (Cassis). Er zeichnet sich durch seine frische Säure aus, die ihm eine spritzige Lebendigkeit verleiht.Dank seiner erfrischenden Note ist dieser Rosé der ideale Sommerwein und passt hervorragend zu Salatgerichten und gegrillten Speisen. Auch in Kombination mit dunklem Fleisch entfaltet er seinen vollen Geschmack und sorgt für ein harmonisches Genusserlebnis. Perfekt für gesellige Abende oder entspannte Stunden im Freien!
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Frisch-fröhlich und locker vom Hocker, so stellt sich unsere Cuvée dieses Jahr vor. Ein besonders reiner, auhentischer Weißwein mit klarer Zitrusfrucht. Die Piwi-Rebsorte Johanniter schenkt der Cuvée einen leichten Touch von Weißburgunder und Fülle, was ihr unheimlich gut steht. Elegant spritzig und frisch.
Ein leuchtendes Rubinrot im Glas und ein Duft von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade – dieser Bio-Spätburgunder von Martin Schmidt überzeugt mit klarer Frucht und Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Nachhall. Sein Charakter spiegelt die Leidenschaft des Winzers wider: authentisch und mit Substanz. Die Lössböden mit leichtem Vulkaneinfluss verleihen ihm zusätzliche Struktur. Ein feinherber Spätburgunder, perfekt für entspannte Genussmomente!
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Der Miraval Rosé verführt mit seiner klaren blütenrosa Farbe und entfaltet elegante Aromen von roten Johannisbeeren, zarten Zitrusnoten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einem langen, intensiven Abgang. Dieser Rosé entsteht auf den besten Parzellen rund um das Dorf Correns, wo das kühle Klima und kalkhaltige Böden eine unvergleichliche Finesse ermöglichen. Die Vinifizierung erfolgt mit Sorgfalt: Die Trauben werden ausschließlich morgens geerntet und zweimal sortiert. Nur der Cinsault, Grenache und Rolle werden gepresst, der Syrah wird teilweise nach der "Saignee" -Methode vinifiziert und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks (95%) und in Fässern (5%) mit Batonnage ausgebaut. Ein Rosé, der Terroir und Eleganz perfekt vereint.
Die Rosé-Cuvée "Schmetterlinge im Bauch" präsentiert sich spritzig und fruchtbetont, mit einer angenehmen Süße und Aromen von frischen Waldbeeren. Ihre Geradlinigkeit und Klarheit strahlen eine gewisse Ruhe aus. Die Cuvée besteht aus Spätburgunder, Cabernet Cortis, Cabernet Carol, Cabernet Mitos und Dornfelder und trägt durch viele Piwi-Rebsorten zur Nachhaltigkeit bei. Perfekt geeignet zu leichten bis kräftig gewürzten Speisen und Gegrilltem, ist sie im Sommer der ideale Terrassenwein.
Dieser anmutige und frische Rosé vom südlichen Gardasee verbindet Kraft und Delikatesse in perfekter Harmonie. Sein feines Bouquet aus Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirsche verführt die Nase, während er am Gaumen mit frischer, feinwürziger Struktur und Aromen zarter roter Beeren begeistert. Die sorgfältige Vinifikation beginnt mit einer schonenden Lese, um die Frische und Aromatik der Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera zu bewahren. Nach der sanften Pressung erfolgt die kontrollierte Gärung im Edelstahltank, um die fruchtige und elegante Stilistik des Weins zu erhalten. Anschließend reift der Rosa dei Frati sechs Monate auf der Feinhefe, bevor er für weitere zwei Monate in der Flasche seine Balance und Struktur perfektioniert. Dank seiner lebhaften Säure und Leichtigkeit wird er mühelos zum Mittelpunkt jeder Tafel. Ein hochwertiger Rosé, der pure Trinkfreude verspricht!
Der Wein präsentiert sich in einer bezaubernden, zarten lachsrosa Farbe. Sein helles Bouquet enthält Noten von türkischer Köstlichkeit, Himbeercoulis, Passionsfrucht und Litschi. Am Gaumen zeigt er sich gut ausgewogen, gleichzeitig erfrischend und lebendig, mit einer Fülle von Aromen roter Beeren, verlockenden floralen Nuancen und einer angenehmen Zitrusfrische. Ideal zu würzigen Thai-Garnelen, gegrillten portugiesischen Sardinen oder einem erfrischenden Salat aus frischen Tomaten, Feta und Granatapfel.
... verspielter Sommerbegleiter. Ein Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder (65%), Merlot (20%) und Saint Laurent (15%). Kräftiger Charakter entstammt dem Merlot und eine gewisse Leichtigkeit kommt durch den Saint Laurent. Zartes Rosé, frische feinfruchtige Nase von Erdbeeren sowie ein Hauch von roten Johannisbeeren. Dennoch ein toller Körper und eine herrliche Farbe. Der 2020er Jahrgang war Sieger des Rose Cup 2021 der gourmetwelten/winer Rosecup 2021.
Der Lichtblick Rosé ist ein fruchtig frischer Rosé aus verschiedenen Cabernet Trauben. Unter anderem auch Piwi Trauben, diese sind speziell gezüchtete Trauben die gegen Pilzerkrankungen resistenter sind. So kann im Weinberg schonender gearbeitet werden. Nach der Handlese wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut um die fruchtigen Aromen zu behalten. Ein frischer, lebendiger und komplizierter Rosé.
Die Saignée Cuvée ist eine faszinierende Komposition aus Lemberger, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Touriga Nacional. Aus den Spitzen-Trauben der renommierten „Großes Geweih“-Linie werden für einen Tag nach der Lese die Trauben in ihrem eigenen Saft stehen gelassen. Ein kleiner, roséfarbener Teil des Saftes läuft dabei frei ab, ohne gepresst zu werden – das Ergebnis ist der Saignée. Dieser raffinierte Prozess hat zwei bemerkenswerte Vorteile: Erstens verstärkt er auf natürliche Weise die Spitzenqualitäten der Rotweine, und zweitens entsteht so ein fruchtiger, gehaltvoller Rosé mit bemerkenswertem Trinkfluss. In der Nase entfaltet sich ein verspieltes Bouquet von frisch gepflückten Erdbeeren, ergänzt durch einen feinen Touch Litschi. Der Geschmack des Rosés ist gut strukturiert und bietet ein sattes Finale. Kein süßer Sommerwein, sondern ein Rosé mit Tiefe und Charakter – ideal für Genießer, die Wert auf Qualität und Komplexität legen.
Dieser Roséwein verführt mit lebendigen Aromen von saftigen Kirschen und schwarzer Johannisbeere (Cassis). Er zeichnet sich durch seine frische Säure aus, die ihm eine spritzige Lebendigkeit verleiht.Dank seiner erfrischenden Note ist dieser Rosé der ideale Sommerwein und passt hervorragend zu Salatgerichten und gegrillten Speisen. Auch in Kombination mit dunklem Fleisch entfaltet er seinen vollen Geschmack und sorgt für ein harmonisches Genusserlebnis. Perfekt für gesellige Abende oder entspannte Stunden im Freien!
Ein strahlend helles Rosa. Mit einer frischen Frucht und saftigem Charakter schmeichelt dieser Rosé mit seiner süffigen Art.
Der Rosé erstrahlt im Glas in leuchtendem Pink. In der Nase vereinen sich Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und saftig mit Nuancen von Himbeeren, roten Waldbeeren, etwas Kirsche sowie Granatapfel und Rhabarber.