Alte Zeit Edel-Williams
89,00 €
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Der Haselnuss-Schnaps aus Österreich wird aus gerösteten Haselnüssen hergestellt, die nach der Mazeration in Alkohol doppelt gebrannt werden. Der Schnaps überzeugt mit intensiven Röstaromen und einem kräftigen Nussgeschmack, der im Abgang lange anhält. Besonders genießbar ist er leicht gekühlt. Für noch intensiveren Geschmack kann man eine ganze Haselnuss ins Glas geben.
Der Honig Marillerla vereint das fruchtige Aroma reifer Marillen mit der feinen Süße heimischen Bienenhonigs. Nach der Destillation im Feinbrandverfahren reift das hochwertige Marillendestillat über Jahre im Steingut, wodurch es seine milde, vollmundige Charakteristik erhält. Die blumige Honignote rundet den Schnaps ab und macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe und entspannte Momente. Ein harmonischer Genuss, der an die Natur erinnert.
Der Obst-Schnaps aus dem Holzfass wird aus hochwertigem Obst aus der Bodenseeregion hergestellt. Nach dem Brennen lagert der Schnaps zunächst im Steingut und reift dann für mehrere Jahre im Eichenfass, wodurch er seinen charakteristischen, holzigen Geschmack und goldgelbe Farbe erhält. In der Nase und am Gaumen verbinden sich fruchtige Noten von Äpfeln und Birnen mit feinen Holzfassaromen, was diesem Obstler eine besondere, kräftige Note verleiht.
Der Wacholder-Schnaps aus Österreich wird aus handverlesenen schwarzen Wacholderbeeren hergestellt, die in Alkohol eingelegt und im Feinbrandverfahren zu einem aromatischen Destillat verarbeitet werden. Mit seinem kräftigen, leicht herben Geschmack und dem unverwechselbaren Duft ist er besonders als Aperitif beliebt. Durch die enthaltenen Bitterstoffe wirkt der Schnaps appetitanregend und ist nicht nur in Gin ein Highlight.
Auf den fruchtbaren Vulkanböden des Ätna gereift, entfalten vollreife sizilianische Mandarinen ihr einzigartiges Aroma. Die ganze Frucht – samt Schale – wird mazeriert und über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit schonend destilliert. Das Ergebnis: ein unfiltrierter, naturtrüber Geist mit komplexer Zitrus-Aromatik. In der Nase erinnert der Duft an frisch geschälte Mandarinen, gefolgt von saftigen Fruchtnoten. Am Gaumen dominieren zunächst Zitruszesten, bevor sich ein vollmundiges, breites Fruchtaroma entfaltet. Der lange Abgang hebt die Mandarine in den Vordergrund und klingt mit einer feinen Zitrusbitternote aus.
Die Nase erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma. Der Geschmack beginnt mit leichter Passionsfrucht und geht in einen kräftigen, himbeerbetonten Körper über, ergänzt durch Vanille und Pfirsich. Der Abgang ist breit mit Noten von Ingwer und frischen Himbeeren. Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren aus den Hochlagen der Karpaten verleihen dem Brand eine gewaltige Aromafülle. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase präsentiert ein Wildkirscharoma mit dezenten Mandelnoten und Nuancen von Rosen. Im Geschmack vereinen sich Kirsch-, Mandel-, Zartbitterschokolade- und Mineralienaromen zu einem Quartett. Der Abgang ist komplex und mild. Gebirgskirschen, im Gegensatz zu Esskirschen, sind klein und fast schwarz. Sie verbleiben lange am Baum und speichern somit eine Vielzahl von Aromen und Mineralstoffen. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
In der Nase dezent, aber intensiv nach reifer Honigmelone und frischer Aprikosenhaut. Im Geschmack entfalten sich Orange und Melone, florale Nuancen sowie Vanille, Marzipan, Karamell und ein Hauch weißer Pfeffer. Der Abgang zeigt eine zarte Fassnote mit anhaltend frischem Fruchtkörper. Herstellung: 2-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Akazienholzfass 8-12 Monate
Die Nase zeigt ausgeprägte Röstnoten, dunkle Schokolade und Vanille. Im Geschmack harmonieren Röstaromen perfekt mit Vanille, dunkler Schokolade und einer leichten Fassnote. Der Abgang ist geprägt von anhaltender Vanille und sanften Röstaromen. Die Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und mit hochprozentigem Feindestillat angesetzt. Herstellung: 1-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
Die Nase ist frisch, blumig, intensiv birnig, mit dezentem Vanille-Aroma und leichten Rieslingnoten. Der Geschmack bietet süße Noten von Karamell, Vanille und Limette, ergänzt durch zartbittere Quittennoten. Der Abgang besticht durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abschluss. Die besonders aromatischen Williams-Birnen wachsen im Rhônetal. Herstellung: 2-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
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Die Nase dominiert mit frischer Aprikose und einem Hauch Mandel. Im Geschmack zeigt sich ein breites, fast moussiges Fruchtaroma. Der Abgang ist samtig weich mit einem anhaltenden Fruchtnachhall. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Ein edler Likör auf Basis eines Johannisbeer-Geistes, verfeinert mit karibischem Rum, echtem Vanilleauszug und Cassis-Fruchtsaft. Die perfekte Balance aus Süße und Säure, abgerundet durch würzige Nuancen. In der Nase entfaltet sich eine dominante Cassis-Note mit dunklen Fruchtaromen, Schokolade und einem Hauch Rum. Der Geschmack besticht durch cremiges Johannisbeergelee, begleitet von einer harmonischen Süße-Säure-Balance mit würzigen Akzenten. Der lange, unverwechselbare Abgang lässt die würzige Cassis-Note bis zum Schluss nachklingen.
In der Nase erinnert der Brandy an frisch gepressten Kirschsaft mit feinen Gewürznoten. Der intensive Kirschgeruch setzt sich im Geschmack fort, begleitet von einer leichten Steinnote. Der Abgang zeigt eine lang anhaltende Kirschpräsenz. Die Cuvée aus Süß- und Sauerkirschen, insbesondere die kräftig-würzigen Maraska-Kirschen, verleiht diesem Brandy eine wunderschöne Geschmacksbasis, verfeinert mit hochwertigen Zutaten. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Auf den fruchtbaren Vulkanböden des Ätna gereift, entfalten vollreife sizilianische Mandarinen ihr einzigartiges Aroma. Die ganze Frucht – samt Schale – wird mazeriert und über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit schonend destilliert. Das Ergebnis: ein unfiltrierter, naturtrüber Geist mit komplexer Zitrus-Aromatik. In der Nase erinnert der Duft an frisch geschälte Mandarinen, gefolgt von saftigen Fruchtnoten. Am Gaumen dominieren zunächst Zitruszesten, bevor sich ein vollmundiges, breites Fruchtaroma entfaltet. Der lange Abgang hebt die Mandarine in den Vordergrund und klingt mit einer feinen Zitrusbitternote aus.
Die besondere Rezeptur dieses Brandys basiert auf der Verwendung von Zibarten, einer wilden Pflaumensorte aus Baden, die besonders charaktervolle Destillate mit einzigartiger Aromatik liefert. Gebrannt in der Brennerei Alte Zeit und verfeinert mit verschiedenen Zutaten, bleibt der unverwechselbare Brandy-Charakter erhalten. In der Nase zeigt sich ein kompottartiger Pflaumenduft. Geschmack und Abgang sind geprägt von delikat akzentuierten Pflaumenaromen mit leichten Marzipan- und Gewürznuancen, die intensiver werden und in einem langen, schönen Finish enden. Genusstipp: Pur oder als Digestif zum Dessert genießen. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma. Der Geschmack beginnt mit leichter Passionsfrucht und geht in einen kräftigen, himbeerbetonten Körper über, ergänzt durch Vanille und Pfirsich. Der Abgang ist breit mit Noten von Ingwer und frischen Himbeeren. Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren aus den Hochlagen der Karpaten verleihen dem Brand eine gewaltige Aromafülle. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase präsentiert ein Wildkirscharoma mit dezenten Mandelnoten und Nuancen von Rosen. Im Geschmack vereinen sich Kirsch-, Mandel-, Zartbitterschokolade- und Mineralienaromen zu einem Quartett. Der Abgang ist komplex und mild. Gebirgskirschen, im Gegensatz zu Esskirschen, sind klein und fast schwarz. Sie verbleiben lange am Baum und speichern somit eine Vielzahl von Aromen und Mineralstoffen. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
In der Nase dezent, aber intensiv nach reifer Honigmelone und frischer Aprikosenhaut. Im Geschmack entfalten sich Orange und Melone, florale Nuancen sowie Vanille, Marzipan, Karamell und ein Hauch weißer Pfeffer. Der Abgang zeigt eine zarte Fassnote mit anhaltend frischem Fruchtkörper. Herstellung: 2-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Akazienholzfass 8-12 Monate
Die Nase zeigt ausgeprägte Röstnoten, dunkle Schokolade und Vanille. Im Geschmack harmonieren Röstaromen perfekt mit Vanille, dunkler Schokolade und einer leichten Fassnote. Der Abgang ist geprägt von anhaltender Vanille und sanften Röstaromen. Die Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und mit hochprozentigem Feindestillat angesetzt. Herstellung: 1-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
Die Nase ist frisch, blumig, intensiv birnig, mit dezentem Vanille-Aroma und leichten Rieslingnoten. Der Geschmack bietet süße Noten von Karamell, Vanille und Limette, ergänzt durch zartbittere Quittennoten. Der Abgang besticht durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abschluss. Die besonders aromatischen Williams-Birnen wachsen im Rhônetal. Herstellung: 2-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
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Die Nase erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma. Der Geschmack beginnt mit leichter Passionsfrucht und geht in einen kräftigen, himbeerbetonten Körper über, ergänzt durch Vanille und Pfirsich. Der Abgang ist breit mit Noten von Ingwer und frischen Himbeeren. Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren aus den Hochlagen der Karpaten verleihen dem Brand eine gewaltige Aromafülle. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Auf den fruchtbaren Vulkanböden des Ätna gereift, entfalten vollreife sizilianische Mandarinen ihr einzigartiges Aroma. Die ganze Frucht – samt Schale – wird mazeriert und über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit schonend destilliert. Das Ergebnis: ein unfiltrierter, naturtrüber Geist mit komplexer Zitrus-Aromatik. In der Nase erinnert der Duft an frisch geschälte Mandarinen, gefolgt von saftigen Fruchtnoten. Am Gaumen dominieren zunächst Zitruszesten, bevor sich ein vollmundiges, breites Fruchtaroma entfaltet. Der lange Abgang hebt die Mandarine in den Vordergrund und klingt mit einer feinen Zitrusbitternote aus.
Die Nase präsentiert ein Wildkirscharoma mit dezenten Mandelnoten und Nuancen von Rosen. Im Geschmack vereinen sich Kirsch-, Mandel-, Zartbitterschokolade- und Mineralienaromen zu einem Quartett. Der Abgang ist komplex und mild. Gebirgskirschen, im Gegensatz zu Esskirschen, sind klein und fast schwarz. Sie verbleiben lange am Baum und speichern somit eine Vielzahl von Aromen und Mineralstoffen. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Von der Knospe bis zur Frucht direkt in der Flasche gereift: Im Herbst werden die original eingewachsenen Williams-Christ-Birnen sorgfältig vom Baum gepflückt und mit feinstem Birnen-Brand aufgefüllt. Über Jahre gibt die Frucht ihr einzigartiges Aroma ab. In der Nase entfaltet sich eine kräftige Birnennote mit feinen Anklängen von Quitte und Holunderblüte. Am Gaumen zeigt sich ein weicher, intensiver Birnengeschmack mit dezenten Zitrusnuancen. Der lange Abgang betont die fruchtige Tiefe. Genuss-Tipp: Die Karaffe kann immer wieder mit Williams-Christ Birnen-Brand aufgefüllt werden – für ein anhaltendes Geschmackserlebnis.
Die Nase zeigt ausgeprägte Röstnoten, dunkle Schokolade und Vanille. Im Geschmack harmonieren Röstaromen perfekt mit Vanille, dunkler Schokolade und einer leichten Fassnote. Der Abgang ist geprägt von anhaltender Vanille und sanften Röstaromen. Die Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und mit hochprozentigem Feindestillat angesetzt. Herstellung: 1-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
In der Nase dezent, aber intensiv nach reifer Honigmelone und frischer Aprikosenhaut. Im Geschmack entfalten sich Orange und Melone, florale Nuancen sowie Vanille, Marzipan, Karamell und ein Hauch weißer Pfeffer. Der Abgang zeigt eine zarte Fassnote mit anhaltend frischem Fruchtkörper. Herstellung: 2-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Akazienholzfass 8-12 Monate
Die Nase ist frisch, blumig, intensiv birnig, mit dezentem Vanille-Aroma und leichten Rieslingnoten. Der Geschmack bietet süße Noten von Karamell, Vanille und Limette, ergänzt durch zartbittere Quittennoten. Der Abgang besticht durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abschluss. Die besonders aromatischen Williams-Birnen wachsen im Rhônetal. Herstellung: 2-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
Nicht 24, sondern 25 geschmackvolle Prinz-Köstlichkeiten für eine festliche Vorweihnachtszeit! Die edel gestalteten Prinz Adventskalender verkürzen die Wartezeit bis Weihnachten und machen den Advent zum köstlichen Vergnügen. Hinter jedem Türchen erwartet Sie täglich ein feiner Genuss. Freuen Sie sich auf die beliebten Spezialitäten von Prinz und lernen Sie neue Schnäpse oder Liköre kennen. mit 19 x 0,02 l und 6 x 0,04 l Schnaps- und Likör-Fläschchen
Der meistgetrunkene Brand begeistert mit einem reifen, vollmundigen Geschmack und ist die klare Empfehlung für Genießer. Extrem aromatische, sonnengereifte Williams Christbirnen aus dem Würzburger Land verleihen ihm seine besondere Qualität. Vor dem Einmaischen sorgfältig entstielt und entkernt, bleiben nur die reinsten Aromen erhalten, während unerwünschte Bitterstoffe entfernt werden. In der Nase entfaltet sich der sortentypische, dominante Duft einer saftigen Birne. Am Gaumen zeigt sich die natürliche Süße der Williams Christbirne, begleitet von fülligen Aromen und einem milden, langen Abgang ein authentisches Geschmackserlebnis voller Eleganz und Finesse.
Sonnenverwöhnte Mandarinen aus der Vesuv-Region, vollreif geerntet, leuchten in kräftigem Orange. Nach der Mazeration in Alkohol wird das Destillat über Gold veredelt und mit Mandarinen-Fruchtauszug abgerundet. In der Nase entfalten sich reifes Mandarinen-Fruchtfleisch, würzige Limette, Cognac und weiße Schokolade. Am Gaumen zeigt sich ein prickelnd-weicher Geschmack mit zarter Süße und fruchtiger Tiefe. Der lange Abgang wird von einer feinen herben Zitrusnote begleitet.